Et sundt hjem: Vandkvalitet i fokus

Et sundt hjem: Vandkvalitet i fokus

Et sundt og bæredygtigt hjem handler ikke kun om økologisk mad på bordet eller energibesparende apparater – det handler også om de usynlige faktorer i vores hverdag. Vandkvalitet og luftkvalitet (CO₂-niveau) er to afgørende elementer, som påvirker vores helbred og komfort derhjemme. Hvem vil ikke gerne have krystalklart drikkevand i hanen og frisk luft i stuerne? I denne artikel dykker vi ned i vandkvalitetens betydning for et sundt hjem. (Bare rolig, vi vender også blikket mod CO₂ og luftkvalitet – men det gemmer vi til sidst og til et senere opslag).

Hvad kendetegner et sundt hjem?

Et sundt hjem er et sted, hvor både mennesker og miljø trives. Det betyder bl.a. at:

Drikkevandet er rent og sikkert: Vandet fra hanen skal være fri for skadelige bakterier og kemikalier og smage friskt.
Indeklimaet er i top: Luften i boligen er fri for forurening, CO₂-niveauet er lavt, og der er passende temperatur og fugtighed.
Bæredygtige valg i hverdagen: Man undgår unødvendig brug af plastikflasker ved at drikke vand fra hanen, lufter ud frem for at spraye kunstig luftfrisker, og man kan bruge hjemme-test til at holde øje med indeklima og vand – alt sammen for familiens sundhed og miljøets skyld.

Med andre ord hænger sundhed og bæredygtighed sammen i hjemmet. Når du sikrer rent vand og frisk luft, gavner det både din families velvære og planeten. Lad os først se nærmere på vandet.

Vandkvalitet – derfor er rent drikkevand vigtigt

Vi drikker det, laver mad med det og bader i det – vand er en uundværlig del af hverdagen. Kvaliteten af det vand, du får ind i huset, har direkte betydning for din sundhed og komfort. Rent drikkevand er heldigvis en selvfølge for de fleste danskere. Danmark er kendt for at have noget af verdens bedste drikkevand, og ifølge Miljøstyrelsen har vi en af Europas bedste drikkevandskvaliteter. Det skyldes strenge krav og kontroller: vandværkerne tester jævnligt vandet og overholder Danmarks skrappe grænseværdier for pesticider, tungmetaller m.m. Med andre ord – vandet i hanen er som udgangspunkt rent og sikkert at drikke, og de uhyggelige stoffer, man nogle gange hører om (pesticider, bly, klor osv.), er enten slet ikke til stede eller ligger under niveauer, der anses for skadelige.

Men selvom vandværksvand generelt er i topkvalitet, kan der stadig opstå problemer undervejs frem til dit drikkeglas. Vandets rejse fortsætter nemlig gennem dine egne vandrør og armaturer, og her kan kvaliteten blive påvirket. For at sikre et sundt hjem bør du derfor holde øje med et par ting, når det gælder vandkvaliteten:

Hvad skal du holde øje med i vandet?

1. Metalliske eftersmag eller ældre rør: Bor du i et gammelt hus med gamle vandrør (f.eks. blyrør) eller billige armaturer, kan metaller som bly, kobber eller nikkel afgive små mængder til vandet over tid. Bly er ekstremt giftigt selv i små doser – det kan skade nervesystemet, især hos børn, gravide og ammende. Derfor er der strenge grænser for bly i drikkevand (højst 5 µg per liter). Du kan tage en simpel forholdsregel: lad vandet løbe koldt igennem hanen i 10-20 sekunder (mindst et par deciliter), før du fylder dit glas eller bruger vandet til madlavning. Når vandet har stået stille i rørene natten over, kan det samle metaller op – ved at lade det løbe, skyller du eventuelle ophobede metaller ud, så vandet bliver koldt og frisk igen. (Tip: Saml gerne det første “spildvand” op og brug det til at vande blomster, så er du både sundheds- og miljøbevidst.

2. Varmt vand fra hanen – fristende men fy fy!: Undgå at bruge varmt hanevand til kaffe, te eller madlavning. Hvorfor nu det? Jo, det varme vand har stået i din varmtvandsbeholder eller rør og er ofte længere tid undervejs, hvilket kan give flere metaller og bakterier i vandet. Varmt vand kan også indeholde flere bakterier som fx Legionella, der trives i lunkent, stillestående vand. Hvis du kun bruger koldt vand til mad og drikke, minimerer du risikoen for både metalsmag og uønskede bakterier i din drikkedunk.

3. Bakterier og stillestående vand: Vand er et levnedsmiddel, og ligesom mælk eller mad kan det blive forringet, hvis det ikke “opbevares” korrekt. Når vand står stille i rør – særligt hvis det bliver varmet op over 20 °C – får bakterier bedre betingelser for at formere sig. De fleste bakterier i drikkevand er harmløse, og vores vandværksvand indeholder ingen sygdomsfremkaldende bakterier under normal drift. Men inde i husets rør kan vandkvaliteten forringes en smule, så vandet fx kan miste den friske smag. Endnu en god grund til at lade vandet løbe, til det er koldt: det sikrer, at du drikker friskt vand direkte fra forsyningen, ikke lunkent “gammelt” vand fra rørene.

4. Misfarvninger, lugt eller smag: Dit vand skal helst være klart og smagsneutralt. Hvis du oplever brunligt vand eller partikler, kan det være harmløs okker (jern/rust fra rør) – men det kan også indikere, at der er arbejde på vandledningerne i området. En lugt af “rådne æg” tyder på svovlbrinte (hydrogensulfid), som især kan forekomme i private brønde. Usædvanlig lugt eller smag bør altid få alarmklokkerne til at ringe: kontakt evt. dit vandværk for at høre, om der er kendte problemer, og få testet dit vand, hvis mistanken fortsætter.

5. Højt kalkindhold (hårdhed): Mange danske hjem har “hårdt” vand fyldt med kalk. Det kan drille husholdningen med kalkrande i elkedlen og tilkalkede brusere – men ro på, hårdt vand er ikke sundhedsfarligt. Faktisk bidrager kalk (calcium) i vandet med nyttige mineraler til kroppen. Kalk er mest et praktisk problem, ikke et sundhedsproblem. Overvej en kalkfilterløsning, hvis det generer dig meget, men vær opmærksom på at nogle filtreringssystemer kan kræve vedligeholdelse for ikke at blive bakteriefælder. (Forbrugerrådet Tænk konkluderede i øvrigt, at deciderede vandrensere og filterkander generelt ikke er nødvendige for de fleste – dansk drikkevand er som nævnt drikkeklart direkte fra vandværket.

6. Private brønde eller boringer: Får du vand fra din egen brønd/boring frem for fra et alment vandværk? Så skal du være ekstra opmærksom. Ca. 3-5% af danskerne – svarende til omkring 400.000 mennesker – får deres drikkevand fra private brønde. Disse private vandforsyninger er mere udsatte for forurening fra omgivelserne, fx landbrugets pesticider eller naturligt forekommende stoffer, fordi vandet ikke undergår samme kontrollerede behandling som det kommunale vand. Undersøgelser viser da også, at pesticider kan ramme private boringer særligt hårdt. Har du egen brønd, bør du som minimum få vandet analyseret årligt for bakterier, nitrat og evt. pesticider. Nitrate (fra gødning) er f.eks. ufarligt for voksne i moderate mængder, men kan være skadeligt for spædbørn – det berømte “blå babiesyndrom” – hvis grænseværdien på 50 mg/L overskrides. Så der er god grund til at være på forkant med vandprøver, hvis du er brønd-ejer.

7. Nye “kemiske” udfordringer – PFAS m.m.: Du har måske hørt om PFAS-stoffer i nyhederne. PFAS er menneskeskabte kemikalier, der kan forurene grundvandet. Myndighederne har stort fokus på dette i disse år. Heldigvis har Danmark skrappe grænser: summen af visse PFAS-stoffer må højest være 2 nanogram per liter i drikkevand – det svarer til nærmest uhyre små mængder. Vandværker tester løbende for PFAS (og mange andre stoffer) og lukker med det samme en boring, hvis værdierne overskrider grænserne. Som forbruger behøver du altså ikke gå i panik, men det er betryggende at vide, at der holdes godt øje med den slags. Hvis du alligevel er bekymret (måske bor du i et område, der har været i medierne omkring PFAS), kan du altid få testet dit vand for at få vished.

Gode råd til sundere drikkevand i hverdagen

Et sundt hjem med rent vand kræver ikke en ph.d. i kemi – ofte handler det om sunde vaner og få enkle tiltag. Her er nogle praktiske råd, du kan bruge med det samme:

Lad vandet løbe koldt hver morgen: Som nævnt, skyl de første stagnante deciliter ud, så du drikker friskt vand uden metal- eller bakterieophobning. Brug eventuelt det første vand til blomsterne, så spilder du ikke vand unødigt.
Brug koldt vand til mad og drikke: Fyld aldrig direkte fra den varme hane til kaffekanden eller suppegryden. Tag koldt vand og opvarm det separat – det er sikrere og smager bedre.
Hold øje med dine installationer: Har du meget gamle vandrør (fx af bly) eller mistanke om dårlige armaturer, så overvej at få dem udskiftet. I mellemtiden: skyl, skyl, skyl.
Rens perlatorer og filtre: Mange vandhaner har en lille si (perlator) ved mundingen. Skru den af og rengør den et par gange om året for at fjerne eventuelle aflejringer eller bakteriebiofilm.
Overvej et vandfilter kun hvis der er dokumenteret behov: De fleste behøver ikke filtre eller kander med kulfilter for at få godt vand. Hvis du alligevel bruger filtreringskander, så husk at skifte filter efter anvisningen – ellers kan det faktisk forværre hygiejnen i vandet.
Har du egen brønd? Følg myndighedernes anbefalinger: få lavet vandanalyser jævnligt (der findes firmaer og kits til dette), og beskyt din brønd mod overfladeforurening (få den tætnet/afdækket korrekt, hold øje med aktiviteter omkring, der kan trænge ned).
Brug din fornuft: Hvis dit vand pludselig ser, lugter eller smager underligt, så lad være med at drikke det før du har undersøgt problemet. Kontakt vandværket eller få en vandtest udført for en sikkerheds skyld.
Drik vand fra hanen frem for flaskevand: Det er både sundere for dig og for miljøet (og pengepungen!). Adskillige tests har vist, at vand fra hanen slår flaskevand i kvalitet – selvom flaskevand kan koste op mod 500 gange så meget, indeholder det ofte flere bakterier end vand direkte fra hanen. Flaskevand er selvfølgelig stadig forsvarligt, men hvorfor betale i dyre domme og slæbe plastikflasker hjem, når du har friskt kvalitetsvand i vandhanen? Find din indre vand-sommelier frem og nyd et koldt glas postevand med god samvittighed.

Test din vandkvalitet derhjemme

Er du nysgerrig efter, hvad dit vand indeholder? Så er der gode nyheder: du kan i dag forholdsvis nemt selv udføre en vandkvalitetstest derhjemme. Med Homecology's simple hjemme-testkit kan man måle flere vigtige parametre i vandet på egen hånd. For eksempel kan du få svar på:

pH-værdi: Er vandet surt eller basisk? (Dansk drikkevand ligger normalt inden for pH 6,5-9,5. Uden for dette interval kan vandet smage underligt eller endda tære på rør.
Vandets hårdhed: Hvor meget kalk (calcium) er der i vandet? Hårdhed påvirker ikke sundheden direkte, men stor hårdhed kan give kalkaflejringer i elkedler og på fliser.
Klorindhold: Offentligt vand i Danmark indeholder sjældent klor (vi bruger grundvand, der normalt ikke kloreres). Men nogle vandværker bruger lidt klor for sikkerhed. Et testkit kan afsløre om der er klorrest i dit vand – højt klor kan give bismag (grænseværdi max 0,5 mg/L fri klor).
Metaller: Testkits kan ofte indikere, om der er metaller som jern, kobber eller bly i vandet. Som nævnt er grænseværdien for bly i drikkevand kun 5 µg/L, fordi selv små mængder er uønskede. Hvis du tester dit vand og finder metaller, er det værd at handle på (f.eks. skylle mere, rense perlator, eller i værste fald få tjekket installationerne).
Bakterier: Nogle hjemme-testsæt kan påvise forekomsten af koliforme bakterier (f.eks. E. coli) i vandet. Der må slet ikke være sådanne bakterier i drikkevand. Finder man tegn på bakterier, skal man koge vandet og få lavet en professionel vandprøve for at identificere kilden til forureningen.

Hos Homecology tilbyder vi et hjemme-testkit til vandkvalitet, som måler en række af de vigtigste parametre. Det er udviklet til helt almindelige brugere, der gerne vil følge med i deres hjemmemiljø uden at være kemikere. Det kan give dig en indikation af, om dit vand har nogen “skjulte” udfordringer. Det behøver hverken være dyrt eller besværligt. Tip: Gør det eventuelt til en lille videnskabsleg med børnene – I kan sammen teste vandet og lære om pH, hårdhed osv. på en sjov måde.

Pas på vand og luft i hjemmet

Vi har nu fokuseret på vandet – livets kilde i hanen. Konklusionen er, at et sundt hjem i Danmark er begunstiget af fantastisk drikkevand, som med få, enkle vaner kan holdes rent og velsmagende. Husk at bruge din sunde fornuft, følge rådene, og overvej at teste vandet, hvis du vil være helt sikker på kvaliteten. I samme ombæring gør du også noget godt for miljøet ved at holde dig til postevand fremfor flaskevand – klap dig selv på skulderen for det.

Tilbage står at sige: et sundt og bæredygtigt hjem er inden for rækkevidde for os alle. Med rent vand i glasset og frisk luft i stuerne er du godt på vej. Skål i postevand!

Kilder:

Konto